Etude de la performance de la méthode sur la détermination de neuf anthocyanes caractéristiques dans le vin rouge par CLHP

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Detalles Bibliográficos
Publicado en:Bulletin de l'O.I.V.
Autor principal: Otteneder, H.
Otros Autores: Marx, R.
Formato: Sin ejemplares
Lenguaje:Francés
Colección:Bulletin de l'O.I.V.
v. 77, no. 877-878 (2004), p. 255-275
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