Impacto de la maceración carbónica en la calidad de los vinos
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Publicado en: | Vino y su Industria |
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Autor principal: | Garciajunco Vázquez, Carla |
Otros Autores: | Martínez Peniche, Ramón Alvar |
Formato: | Sin ejemplares |
Lenguaje: | Español |
Colección: | Vino y su Industria no. 34 (2005), p. 121-128 |
Materias: | |
Publicación relacionada: | Contenido en:
Vino y su Industria |
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