Impacto de la maceración carbónica en la calidad de los vinos

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Detalles Bibliográficos
Publicado en:Vino y su Industria
Autor principal: Garciajunco Vázquez, Carla
Otros Autores: Martínez Peniche, Ramón Alvar
Formato: Sin ejemplares
Lenguaje:Español
Colección:Vino y su Industria
no. 34 (2005), p. 121-128
Materias:
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