Análisis químico de los alimentos /

Análisis químico de los alimentos /

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Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Zumbado Fernández, Héctor.
Formato:	Libro electrónico
Lenguaje:	Español
Publicado:	Miami : Ciudad Educativa, 2022.
Edición:	2a. edición.
Materias:	Food > Analysis. Food > Composition. Chemistry, Analytic. Alimentos > Análisis. Alimentos > Composición. Química analítica. Libros electrónicos.
Acceso en línea:	https://elibro.net/ereader/siduncu/213670

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