Envasado y presentación de productos de panadería y bollería (UF0295)

Envasado y presentación de productos de panadería y bollería (UF0295)

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Medrano Medrano, Alejandro.
Autor Corporativo: e-libro, Corp.
Otros Autores: Sánchez Lafuente, Antonio Caro.
Formato: Libro electrónico
Lenguaje:Español
Publicado: Málaga : IC Editorial, 2011.
Materias:
Food industry and trade > Research.
Tecnología alimentaria.
Libros electrónicos.
Acceso en línea:https://elibro.net/ereader/siduncu/54189

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