Tapa corona como tapón final en vino espumante elaborado por método tradicional
El desarrollo de vinos espumantes en Argentina ha crecido continuamente en la última década, en sentido contrario a la tendencia decreciente que muestra el consumo de vinos tranquilos y desafiando al contexto económico. En este marco de aumento de demanda de los vinos espumosos y de gran competencia...
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Autor principal: | Espina Diego |
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Otros Autores: | Iván Maciotta autor, Carrión, Raúl director, Gentile, Alejandro codirector |
Formato: | Tesis |
Lenguaje: | Español |
Materias: |
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