In situ measurement of white wine absorbance in clear and in coloured bottles using a modified laboratory spectrophotometer

Guardado en:
Detalles Bibliográficos
Publicado en:Australian journal of grape and wine research
Otros Autores: Skoroumounis, George K., Kwiatkowski, Mariola, Sefton, Mark A., Gawel, Richard, Waters, Elizabeth J.
Formato: Sin ejemplares
Lenguaje:Inglés
Colección:Australian journal of grape and wine research
v. 9, no. 2 (2003), p. 138-148
Materias:
Publicación relacionada:Contenido en: Australian journal of grape and wine research

Ejemplares similares