Selection of indigenous Sacccharomyces cerevisiae strains from kutjevo wine growing area at the laboratory scale

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Detalles Bibliográficos
Publicado en:Agriculturae conspectus scientificus
Otros Autores: Orlic, Sandi, Ocic, Nenad, Jeromel, Ana, Huic, Katarina, Redzepovic, Sulejman
Formato: Sin ejemplares
Lenguaje:Inglés
Colección:Agriculturae conspectus scientificus
v. 70, no. 3 (2005), p. 93-97
Materias:
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