Una mirada humana

Una mirada humana

Guardado en:

Detalles Bibliográficos
Publicado en:	Enfasis : alimentación
Autor principal:	Buffagni, Gabriela
Formato:	Sin ejemplares
Lenguaje:	Español
Colección:	Enfasis : alimentación v. 19, no. 1 (2013), p. 32-34
Materias:	Industria alimentaria Inocuidad alimentaria Gestión Calidad
Publicación relacionada:	Contenido en: Enfasis : alimentación

Ejemplares similares

Una mirada humana / Métodos de Control.
por: Buffagni, Gabriela.

Sistema de gestión de inocuidad alimentaria
por: Ziegner Madariaga, Mercedes

SQF el programa integral de gestión
por: Santibáñez Rivera, Rodrigo

Con la mirada puesta en la inocuidad
por: Riva, María Cecilia

Listeria, una amenaza latente
por: García Negrete, Ilse Y.

Sistemas de inocuidad una mirada integral
por: Papaleo, Paola

Prevenir no prevenir, that is the question
por: Koppmann, Mariana

Calidad e inocuidad en plantas lecheras
por: Castillo, Alejandro

Procesos logísticos e inocuidad alimentaria
por: Siqueira, Ricardo Daniel

Inocuidad, salud y calidad de los alimentos
por: Campos, Miguel Santiago

Problemas relativos a la calidad e inocuidad de los alimentos y su repercusión en el comercio
por: Hernández Lezama, L. F.

Implementación de sistemas de inocuidad
por: Santibáñez-Rivera, Rodrigo

Con la mirada puesta en la inocuidad / Métodos de Control.
por: Riva, María Cecilia.

Software para la inocuidad en los alimentos una herramienta para evitar contaminaciones
por: Cavoret, José

New technologies for ensuring the quality, safety and availability of food
por: Taeymans, Dominique

La salud del consumidor es primero
por: Zamora Nava, Mayren

Análisis de riesgo y control de puntos críticos
por: Randle, Nicolás

Calidad e inocuidad en cárnicos
por: Cayré, M.

Gestión de alertas alimentarias / Cómo Reaccionar ante una Crisis.
por: Pagola Aizpiri, Sara.

Alimentos sin contaminar II / Métodos de Control.
por: Saucedo, Luis Arturo.

Herramientas utilizadas en el diagnóstico del ambiente de trabajo para el cuidado de la inocuidad de los alimentos

Ozono en alimentos
por: Parzanese, Magali

Microtoxinas y peligros químicos
por: Medina, Juan Carlos

Una medida de protección sanitaria
por: Casar Lara, María del Carmen

Manejo integrado de plagas en plantas de alimentos
por: Adamec, Gustavo Iván

Manejo integrado de plagas en la industria alimentaria su relación con la inocuidad de los alimentos
por: Urretabizkaya, Néstor

Obstáculos en la seguridad alimentaria / Métodos de control.
por: Mejía, Carla.

Nociones prácticas para implementar un plan de seguridad / Métodos de Control.
por: Galleguillos A., Mónica.

Improving food safety and strengthening consumer confidence in Europe
por: Schelling, Niek

ISO 22000 calidad asegurada
por: Riva, Cecilia

Nuevas exigencias en el marco regulatorio europeo / Comercialización.
por: Martínez Ginés, Dolores.

Requisitos de inocuidad en packaging alimentario
por: Blasco, Gerardo

Importancia de los controles microbiológicos en la industria láctea
por: Aquino, Juan Manuel

Inociudad alimentaria durante desastres naturales

Nuevas tecnologías para alimentos inocuos
por: Casar Lara, María del Carmen

Quality and safety of fresh fruits and vegetables along the production chain
por: Kenny, Mary

Risk communication in food-safety decision-making
por: Probart, Claudia

La salud del consumidor es primero / Métodos de Control.
por: Zamora Nava, Mayren.

Microbiosensores para detectar probióticos
por: Chanona Pérez, José Jorge

Criterios microbiológicos
por: Alcaide, María del Carmen