Is plastoquinone 10-ox an antioxidant marker of red wines?

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Detalles Bibliográficos
Publicado en:Vitis
Autor principal: GVOZDJAKOVA, A.
Formato: Sin ejemplares
Lenguaje:Inglés
Colección:Vitis
v. 35, no. 2 (1996), p. 103-104
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