Análisis sensorial de la uva

Análisis sensorial de la uva

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Detalles Bibliográficos
Publicado en:	Vino y su Industria
Autor principal:	Deltei, Dominique
Formato:	Sin ejemplares
Lenguaje:	Español
Colección:	Vino y su Industria v. 2, no. 7 (2003), p. 74-79
Materias:	Viticultura Vid Análisis organoléptico Evaluación sensorial
Publicación relacionada:	Contenido en: Vino y su Industria

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