Microbiología de los alimentos /
Guardado en:
Autor principal: | Frazier, W. C. |
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Formato: | Libro |
Lenguaje: | Español |
Publicado: |
Zaragoza, España :
Acribia,
1972.
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Edición: | 2a. ed. |
Colección: | Ciencia y tecnología de los alimentos
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Materias: |
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