Alimentos : introducción, técnica y seguridad /

Alimentos : introducción, técnica y seguridad /

Mostrar otras versiones (1)
Guardado en:
Detalles Bibliográficos
Autor principal: Medin, Roxana.
Otros Autores: Medin, Silvina.
Formato: Libro electrónico
Lenguaje:Español
Publicado: Buenos Aires : Fundación Proturismo - Ediciones Turísticas, [2011]
Edición:Cuarta edición.
Materias:
Food.
Alimentos.
Food handling.
Alimentos > Manipulación.
Food > Safety measures.
Alimentos > Medidas de seguridad.
Libros electrónicos.
Acceso en línea:https://elibro.net/ereader/siduncu/101527

Ejemplares similares

Ejemplares similares