Alternancia de pervivencia en vinos no secos de especies Saccharomyces o Brettanomyces
Guardado en:
Publicado en: | Semana vitivinícola |
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Autor principal: | Ruiz Hernández, Manuel |
Formato: | Sin ejemplares |
Lenguaje: | Español |
Colección: | Semana vitivinícola no. 3088 (2005), p. 3511-3512 |
Materias: | |
Publicación relacionada: | Contenido en:
Semana vitivinícola |
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