Diferencias entre los perfiles antociánicos de extractos de hollejos, uvas y vinos de variedades tintas de Vitis vinífera
Guardado en:
| Publicado en: | Enología |
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| Autor principal: | |
| Otros Autores: | , |
| Formato: | Sin ejemplares |
| Lenguaje: | Español |
| Colección: | Enología v. 5, no. 4 (2008), p. 38 |
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