Comptage des germes lors de macérations préfermentaires à froid en oenologie essai préliminaire
Guardado en:
| Publicado en: | Revue Suisse de Viticulture Arboriculture Horticulture |
|---|---|
| Autor principal: | |
| Formato: | Sin ejemplares |
| Lenguaje: | Francés |
| Colección: | Revue Suisse de Viticulture Arboriculture Horticulture v. 32, no. 5 (2000), p. 287-289 |
| Materias: | |
| Publicación relacionada: | Contenido en:
Revue Suisse de Viticulture Arboriculture Horticulture |
