Élaboration de vins rouges fruités par macération préfermentaire à chaud
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Publicado en: | Bulletin de l'O.I.V. |
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Autor principal: | Berger, J. L. |
Formato: | Sin ejemplares |
Lenguaje: | Francés |
Colección: | Bulletin de l'O.I.V. v. 73, no. 833-834 (2000), p. 473.480 |
Materias: | |
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