Fermentation des blancs sous controle de la témperature

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Published in:Annali dell'Istituto Sperimentale per l'Enologia : Asti
Main Author: Di Stefano, R.
Format: Sin ejemplares
Language:Francés
Series:Annali dell'Istituto Sperimentale per l'Enologia : Asti
v. 27 (1996-97), p. 55-63
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