Comparaison de six préparations de levures oenologiques sur du Pinot noir

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Detalles Bibliográficos
Publicado en:Revue Suisse de Viticulture Arboriculture Horticulture
Autor principal: Lorenzini, F.
Formato: Sin ejemplares
Lenguaje:Francés
Colección:Revue Suisse de Viticulture Arboriculture Horticulture
v. 33, no. 2 (2001), p. 73-76
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