Microbiología de los Alimentos.

Microbiología de los Alimentos.

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Bibliographic Details
Main Author:	Frazier, W. C.
Format:	Libro
Language:	Español
Published:	Zaragoza : Acribia , 1962.
Subjects:	MICROBIOLOGIA DE LOS ALIMENTOS MICROORGANISMOS CONSERVACION CONTAMINACION DE ALIMENTOS ALTERACION DE ALIMENTOS ENZIMAS INSPECCION DE ALIMENTOS

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